お料理教室

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児童発達支援・放課後等デイサービス なないろの家(兵庫県明石市)です💕

 

今月は中華でした

メニューは
麻婆豆腐
チヂミ
杏仁豆腐

まずはメニューの確認。
そして今回は冷凍した豆腐を使うので、見て触ってみました。
『カチコチやん!』
『えー!豆腐が氷みたいに冷たい』
『これが豆腐?食べれるん?』とみんな興味津々😊

 

説明が終わったら、グループに別れました。
★麻婆豆腐グループ
★チヂミグループ
★杏仁豆腐グループ

ではクッキングスタート

★麻婆豆腐グループ
白ネギを切って、調味料の計量していきます。

 

★チヂミグループ
玉ねぎ、ニラを切る。
粉と混ぜて焼いていきました。

 

 

★杏仁豆腐グループ
お砂糖の計量をして、牛乳を温め、ゼラチンを溶かしていきます。

 

できた!
いただきます

とっても美味しくできて、おかわりいっぱいしましたよ。
豆腐が嫌いと言っていた子も、モリモリ食べました。

 

食べ終わった後は、食器を洗って、掃除をしました。

今日も美味しい、楽しいお料理教室でした。

 

 

 


 

なないろの家では、下記の受付をしています。

 

★見学の受付

 

★講演のご依頼

障がい児を育ている母親としての気持ちの変化(障害を疑い始めた時、診断された時、それ以降)を、スライドショーでお話します。

ご感想として、『共感部分がたくさんあって安心した。』

『自分だけが悩んでるのでは無いとわかって力が湧いてきました』など。

事業所の方からは、『保護者の方の気持ちが少しでもわかって良かった』『こんな質問してもいいのかな?という内容もきけてよかった』など、

多数お喜びの声をいただいています。

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